Archive for September, 2011
Mario Occhiuto
Mario Occhiuto http://www.occhiuto.it
Prepariamo il Tartufo di Pizzo a Casa
L’ingrediente fondamentale del Tartufo di Pizzo Calabro, il primo gelato artigianale in Europa ad aver ottenuto il marchio Igp, è il gelato alla nocciola. Per dare al prodotto la forma tondeggiante, il gelato viene modellato con le mani, fino ad ottenere una semisfera. Una volta ottenuta questa base al centro si forma un foro [...]
Gli ex fumatori sono vincenti
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