Liquirizia di Calabria e patata della sila conquistano l’IGP
“Con la liquirizia di Calabria e la patata della Sila continuiamo il nostro percorso in direzione del sostegno alle produzioni tipiche e di qualità”. Così si è espresso l’Assessore regionale all’Agricoltura Mario Pirillo dopo che il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con proprio decreto ha accordato la protezione nazionale, a titolo transitorio, alla DOP “Liquirizia di Calabria” e alla IGP “Patata della Sila” (http://www.patatadellasila.it/), ottenute in conformità ai rispettivi disciplinari di produzione che sono consultabili sul sito del Mipaaf www.politicheagricole.gov.it. La protezione transitoria, precisa il provvedimento del Ministero, cesserà a decorrere dalla data in cui sarà adottata una decisione comunitaria e decadrà qualora, entro sei mesi, non sarà approvato il piano dei controlli.
I disciplinari di produzione della denominazione Liquirizia di Calabria e della indicazione Patata della Sila erano stati letti l’8 giugno dello scorso anno presso la Camera di Commercio di Cosenza, in sede di riunione di pubblico accertamento, e facevano seguito all’istruttoria e al parere favorevole, dichiarato dall’Assessorato regionale all’Agricoltura. Essi avevano lo scopo di permettere al Ministero, che è il soggetto responsabile della dichiarazione, di verificare la rispondenza della disciplina proposta agli usi leali e costanti previsti dal regolamento dell’Unione Europea in un mercato sempre più mondializzato e con una concorrenza sempre più spietata. “Possiamo migliorare e aumentare le nostre quote solo attraverso l’eccellenza – ha aggiunto un soddisfatto Pirillo – che per fortuna non manca ai prodotti della nostra terra”.
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Ottima iniziativa che va a tutelare un prodotto UNICO e chi lo coltiva.